Intollerante al lattosio
Fabbisogno giornaliero consigliato
maschi adulti
2400-2700 kcal
2400-2700 kcal
femmine adulti
1800-2000 kcal
1800-2000 kcal
maschi bambini
1530-2600 kcal
1530-2600 kcal
femmine bambini
1350-2400 kcal
1350-2400 kcal
Cibi sì 
Parmigiano reggiano dopo 24 mesi, gorgonzola, kefir, asiago, pecorino, bevande vegetali (riso, soia, mandorla, avena) senza zuccheri aggiunti, latte e latticini delattosati.
Cibi no 
Latte e latticini contenenti lattosio, ricotta, robiola, mozzarella di vacca, mozzarella di bufala, latticini di capra, gelati a base di latte non delattosato, nei prodotti confezionati verificare che ci sia la dicitura “senza lattosio”.