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— di Redazione
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Nell'ultimo numero abbiamo parlato della correlazione tra abitudini alimentari e insorgenza di malattie perché, come sosteneva oltre 2500 anni fa Ippocrate, padre delle scienze mediche moderne, "fa' che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo".
Esistono schemi alimentari che costituiscono un fattore preventivo contro l'insorgenza del diabete? Quali sono i cibi che acuiscono i sintomi dell'intestino irritabile? Esiste un identikit dei "grassi buoni" che aiutano a controllare i livelli di colesterolo nel sangue?
I nostri esperti ci hanno risposto. Se non hai letto l'ultimo numero, clicca qui
Per questo numero ringraziamo la Dr.ssa Emanuela Orsi (Diabetologia), la Dr.ssa Alessia Gaglio (Endocrinologia), il Dr. Andrea Costantino e la Dott.ssa Leda Roncoroni (Gastroenetrologia ed Endoscopia).
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